Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Спиртовые турбо дрожжи Alcotec VodkaStar имеют высокий показатель чистоты штамма. Это оптимальное соединение дрожжей чистых культур, амилоглюкозидазы и особенных солей для питания дрожжей, а также микроэлементов для сбраживания браги с высоким содержанием крахмала. Alcotec VodkaStar создают очень чистый и нейтральный исходный продукт, пожертвовав скоростью брожения ради чистоты исходного продукта. При перегонке браги вы получите великолепный букет, аромат и будете приятно удивлены качеством получаемого дистиллята и ректификата.

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы

Инструкция по применению: 

1. Залить 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
2. Засыпать 6 кг сахара и размешать до полного растворения.
3. Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
4. Поставить бродить при комнатной температуре 20-25°С. Максимально допустима температура работы дрожжей 35°С

Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!