Новости
Слет Самогонщиков в Йошкар - Оле.

1 декабря. Ресторан «Фрау Мюллер». Закрытие сезона 2018!
Конкурс-дегустация домашних…
24.11.2018
ПодробнееНовости
24.11.2018
ПодробнееСтатьи
Все, кто хоть что-нибудь слышал о процессе самогоноварения, знают, что без правильно изготовленной…
20.08.2018
ПодробнееДрожжи спиртовые, 250 г – натуральный продукт, используемый для приготовления алкогольных напитков с конечной крепостью 12-18% на сахаре.
Как и другие активные дрожжи, они нуждаются в предварительном разведении в подслащенной воде, нагретой до 32-35 °С. После активации, смесь вливается в напиток для дальнейшего брожения. Рекомендуется соблюдать температуру брожения около 30-32 °С, при нагреве жидкости до 38 °С дрожжи могут прекратить свою работу. Упаковки будет достаточно для постановки 80-100 л браги.
Способ применения:
Содержимое пакета высыпать в емкость для брожения, в соотношении 250 грамм дрожжей и 50 грамм сахара на 2,5 литра воды, при температуре 30-35°С. После этого следует подготовить брагу, в соотношении 80 литров воды на 24 килограмма сахара и в течение пяти минут добавлять в полученный раствор. После этого тщательно перемешать и дать настояться в течение 5 дней, брожение происходит достаточно активно и без пены. Следует периодически перемешивать полученный раствор.
Полезные советы в применении спиртовых дрожжей!
1. Важно соблюдать одну и ту же температуру в процессе всего брожения (наиболее благоприятная температурой является 30,2°С). К сожалению, если не соблюдать нужную температуру и перегреть дрожжи, то придется начинать весь процесс заново и будут лишние затраты. Если же температура опуститься ниже 22°С, то дрожжи не испортятся, но нужного эффекта вы не добьетесь. Чтобы сохранить нужную температуру во время процесса брожения, можно воспользоваться аквариумным нагревателем, который можно приобрести в любом зоомагазине.
2. Крайне важно герметизировать емкость, в которой происходит процесс брожения. Для этого можно как по старинке использовать резиновую перчатку, в которой необходимо проделать дырочку иголкой, для выхода углекислого газа, либо купить в нашем магазине удобный пластиковый гидрозатвор.
3. Еще одним важным моментом является — качество воды. Не подойдет вода из-под крана, поскольку в ней содержится хлор. Кипяченая вода тоже не подойдет, потому что в ней нет кислорода, который необходим дрожжам для брожения. Лучше всего использовать родниковую или живую воду из скважины, на крайний случай подойдет бутилированная вода первой категории.
4. Наилучшее брожение происходит в защищенном или затемненном от прямого света месте.
5. При разведении дрожжей рекомендуется сначала влить раствор в небольшую емкость, а в конце добавить основной объем сусла в подготовленную бродильную емкость.
6. Каждый день перемешивать брагу для получения хорошего результата.
7. После добавления всех компонентов в емкость для брожения оставить постоять на несколько часов.
8. Чтобы определить готовность браги можно использовать бытовой виномер который так же можно купить в нашем магазине, он покажет процент и оставшийся сахар. Если виномера нет, то готовность легко определить на вкус, если брага сладкая, то значит не зрелая и должно пройти еще какое-то время, пока она не обретет горьковатый на вкус.
Производитель: | ОАО «Дрожжевой комбинат» |
Вакуумная упаковка | |
Вес нетто: | 250 г |
Срок годности: | 12 месяцев с даты изготовления. |
Широкий ассортимент аппаратов и расходных материалов.
Мы отправим ваш заказ в этот же день. Заказ придет в удобное для Вас время и место. Бесплатная доставка по Йошкар-Оле.
С каждого оформленного заказа вам возвращаются бонусные рубли, которые вы сможете использовать при следующих заказах.
Есть реальный магазин в центре города Йошкар-Ола.
Если товар потеряется по пути, мы либо вернем деньги, либо доставим Вам точно такой же. Мы дорожим своей репутацией!
Если товар Вам не понравился, Вы можете вернуть его и получить деньги обратно. Мы считаем, что Вы должны получить то, что хотели!
Абсолютно на всё оборудование предлагаемое в нашем магазине предоставляется гарантия производителя от 1 до 10 лет. Обращение по гарантийному случаю будет решено в Вашу пользу.
Вы найдете в нашем магазине только те товары, которые нужны для самогоноварения, при чем самого лучшего качества. В ассортименте нашего магазина Вы встретите множество новинок рынка виноделия и самогоноварения.
Если же Вам нужен товар, которого у нас нет, мы можем заказать его для Вас. Мы заинтересованы в том, чтобы Вы обращались именно к нам!
Наши менеджеры имеют практический опыт приготовления напитков и использования всего представленного оборудования. Мы проконсультируем Вас до заказа, а также ответим на возникшие у Вас вопросы после покупки совершенно бесплатно.
Да, мы не идеальны, да и нет ничего идеального. Ситуации бывают разными, но мы всегда очень стараемся, чтобы Вы остались довольны и рекомендовали нас своим друзьям.
руб.
руб.
руб.
Дрожжи Турбо 24 Здравствуйте Сергей! Минимальная сумма для бесплатной…